Сибирские пельмени
Попробуйте приготовить рецепт пельменей с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сибирских пельменей
Готовим сибирские пельмени
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени со щукой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 400 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 150 мл
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Муку просеять, добавить соль
-
Добавить яйцо
-
Добавить воду
-
Замесить тесто
-
Завернуть тесто в пищевую пленку, дать "отдохнуть" 30 минут, затем еще раз вымесить
-
Приготовить фарш
-
Тесто разделить на кусочки
-
Раскатать лепешки
-
Положить на каждую лепешку немного фарша
-
Защипать
-
Пельмени сибирские отличаются от остальных пельменей тем, что перед варкой они должны быть обязательно заморожены. Предварительная заморозка придает уже сваренным пельмешкам особую сочность.
-
Рецепт "Сибирские пельмени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Пельмени
Рецепт пельменей классических
Пельмени
Рецепт пельменей с курицей
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сибирские пельмени просто.
Спасибо за рецепт)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Юля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сибирских пельменей.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо, Юля!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Юля, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Легко и вкусно!!!
Рецепт пельменей с семгой для любителей.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Юля!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось сибирские пельмени,легко и просто.
Искренне спасибо, Юля.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ну, это было превосходно!
сибирские пельмени вместе с пальцами едва не съела)
Это, реально, вкуснотища.