Американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой

Попробуйте приготовить рецепт шаха-плова с курицей и с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт американского плова джамбалайя с говядиной и колбасой

Рецепт американского плова джамбалайя с говядиной и колбасой

Готовим американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 л куриного бульона
  • 500 г говяжьей вырезки
  • 400 г длиннозерного риса
  • 250 г копченой колбасы
  • 100 г репчатого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. острого томатного соуса
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/4 ч.л. кайенского перца
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Нарезать одинаковыми кубиками мясо и колбасу, обжарить говядину в растительном масле 7 минут, засыпать колбасу и жарить еще 5 минут.

  2. Нашинковать мелко лук, измельчить чеснок и сладкий перец, нарезать ломтиками черешки сельдерея.

  3. Добавить все к мясу, поперчить смесью из перцев, посолить и на среднем огне тушить 5 минут.

  4. Всыпать рис, перемешать, обжарить 2 минуты, добавить бульон, заправить лавровым листом, дать закипеть, сделать огонь минимальным и тушить 20 минут, закрыв крышкой.

  5. Готовый американский плов Джамбалайя с говядиной и колбасой заправить острым томатным соусом и перемешать.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ofilaro1991
ofilaro1991

Даша, спасибо огромное за рецепт американского плова джамбалайя с говядиной и колбасой!
делаю уже 5-й раз!

roraredio
roraredio

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Утепова Аська
Утепова Аська

Всё круто, всё вкусно, спасибо Даша за твои рецепты.))))

olga
olga

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

zhenya83
zhenya83

Вкуснятина

margarita86
margarita86

Да американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой постоянно.

Гурьянова Алена
Гурьянова Алена

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

pertenean1987
pertenean1987

Пробовала приготовить джамбалайя с лисичками, подскажите что-нибудь попроще...

lyulya
lyulya

Прикольный рецепт

eradsen
eradsen

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

uguldull
uguldull

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

kulyushina_97
kulyushina_97

Даша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

fedorova_90
fedorova_90

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

xaimyote1982
xaimyote1982

Даша! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

aleksandrova_97
aleksandrova_97

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Коллекция похожих рецептов