Испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

Попробуйте приготовить рецепт паэльи с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками

Рецепт испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками

Готовим испанскую паэлью с курицей и тигровыми креветками

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 879 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паэлью с курицей и морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • курица — 2000 г
  • чорисо (испанская колбаса) — 150 г
  • креветки тигровые — 500 г
  • рис — 1000 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • фасоль стручковая — 250 г
  • помидоры в собственном соку — 400 г
  • паприка
  • перец болгарский — 3 шт.
  • масло оливковое — 500 мл
  • чеснок — 2 зубчик
  • лимон — 1 шт.
  • орегано

Инструкция:

  1. 1. Разделываем курицу. Вырезаем филе грудки, окорочка. Кладем кости в кастрюлю. Заливаем горячей водой. Варим бульон около 30 минут. Нарезаем куриное филе на небольшие куски.

  2. 2. Очищаем креветки. Удаляем вену. Кладем в миску. Добавляем измельченный чеснок, орегано, соль, оливковое масло и сок лимона. Даем промариноваться.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками
  3. 3. Очищаем и нарезаем кубиком лук. Берем по половине болгарских перцев трех цветов. Нарезаем на кубики. Нарезаем стручковую фасоль на куски. Нарезаем чоризо и томаты на кубики.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками
  4. 4. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Затем добавляем курицу. Перемешиваем. Слегка обжариваем до золотистого цвета. Посолим. Добавляем сладкую паприку. Перемешиваем.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками
  5. 5. Добавляем болгарские перцы. Обжариваем. Добавляем чоризо. Выкладываем томаты. Вливаем немного куриного бульона. Добавляем стручковую фасоль и креветки. Перемешиваем.

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками
  6. 6. Равномерно распределяем рис арборио верхним слоем. Сверху поливаем куриным бульоном. Добавляем острый перец. Накрываем крышкой. Готовим еще 10 минут. Доводим рис до состояния аль денте. Приятного аппетита!

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками
  7. 7. Продукты питания с доставкой для вашего предприятия: www.vkmir.ru, телефон: +7 (495) 340-95-50 и +7 (495) 340-50-67

    испанская паэлья с курицей и тигровыми креветками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
pertenean1987
pertenean1987

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Кристина Богородская
Кристина Богородская

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tonya
tonya

Chepcheruk_94, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Стукачева Светлана
Стукачева Светлана

Спасибо, сегодня же приготовлю!

vasilisa86
vasilisa86

Очень вкусно!
Все как в рецепте chepcheruk_94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

nyuta
nyuta

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком паэльи с курицей и томатным соусом. Он мне очень нравится.

sto_93
sto_93

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

zhurbenko_90
zhurbenko_90

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

eshathe
eshathe

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Неронская Евгения
Неронская Евгения

Chepcheruk_94, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Римма Алексина
Римма Алексина

Так захотелось испанской паэльи с курицей и тигровыми креветками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Коллекция похожих рецептов