При приготовлении этого плова можно добавить сухое белое вино. Вино великолепно сочетается с морепродуктами и придает блюду особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить рецепт шаха-плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук и чеснок очистить и измельчить. Перцы вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, ошпарить крутым кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. В раскаленной с 2 ст. л. масла на сильном огне обжарить лук, чеснок и сладкий перец, помешивая, 5 минут. Добавить оставшееся масло, молотую паприку и рис. Быстро перемешать. Готовить 2 минуты.
Положить в сковороду помидоры. Перемешать и тушить 2 минуты. Влить 1 л воды, довести до кипения, добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ, уменьшить огонь до среднего и готовить без крышки, не перемешивая, 15 минут, пока вся жидкость не впитается. Проверить рис на готовность.
Креветки и мидии выложить в дуршлаг и промыть теплой водой.
Добавить в сковороду и готовить еще 3 минуты. Снять плов с огня. Лимоны вымыть и нарезать крупными дольками.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит легкий плов с креветками и мидиями.
Большое тебе спасибо, Монич, за такие простые, но аппетитные блюда.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт легкого плова с креветками и мидиями разочаровал.
Никому не понравилось(
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо, Монич, за помощь!
Мой муж очень любит легкий плов с креветками и мидиями.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю паэлью с креветками reciple.ru/goryachee/plov/payelya-s-krevetkami.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт легкого плова с креветками и мидиями станет любимкой
хочу хочу
Я выбрала легкий плов с креветками и мидиями, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Это не легкий плов с креветками и мидиями, это просто бомба!!!
Я готовила легкий плов с креветками и мидиями на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне легкий плов с креветками и мидиями даже гости заказывают!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные легкий плов с креветками и мидиями! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо! Люблю легкий плов с креветками и мидиями!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт легкого плова с креветками и мидиями, он мне пригодился.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт легкого плова с креветками и мидиями!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Монич, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
В общем, супер!!!
Монич-волшебница!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на легкий плов с креветками и мидиями, если бы не доверяла рецептам Монич на все 100%.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....