Легкий плов с креветками и мидиями

При приготовлении этого плова можно добавить сухое белое вино. Вино великолепно сочетается с морепродуктами и придает блюду особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить рецепт шаха-плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого плова с креветками и мидиями

Рецепт легкого плова с креветками и мидиями

Готовим легкий плов с креветками и мидиями

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 408 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Вода 1 л
  • Рис 500 г
  • Помидоры 6 шт.
  • Креветки очищенные 250 г
  • Мидии 250 г
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Лимон 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ч. ложки

Инструкция:

  1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Перцы вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, ошпарить крутым кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. В раскаленной с 2 ст. л. масла на сильном огне обжарить лук, чеснок и сладкий перец, помешивая, 5 минут. Добавить оставшееся масло, молотую паприку и рис. Быстро перемешать. Готовить 2 минуты.

  2. Положить в сковороду помидоры. Перемешать и тушить 2 минуты. Влить 1 л воды, довести до кипения, добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ, уменьшить огонь до среднего и готовить без крышки, не перемешивая, 15 минут, пока вся жидкость не впитается. Проверить рис на готовность.

  3. Креветки и мидии выложить в дуршлаг и промыть теплой водой.

  4. Добавить в сковороду и готовить еще 3 минуты. Снять плов с огня. Лимоны вымыть и нарезать крупными дольками.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
untesiong
untesiong

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Антонина Перетятькина
Антонина Перетятькина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит легкий плов с креветками и мидиями.
Большое тебе спасибо, Монич, за такие простые, но аппетитные блюда.

Шебаршина Юля
Шебаршина Юля

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт легкого плова с креветками и мидиями разочаровал.
Никому не понравилось(

lilya
lilya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

yeachusi1986
yeachusi1986

Спасибо, Монич, за помощь!
Мой муж очень любит легкий плов с креветками и мидиями.

sofya81
sofya81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

mila
mila

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю паэлью с креветками reciple.ru/goryachee/plov/payelya-s-krevetkami.

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Спасибо дорогуша чувствую рецепт легкого плова с креветками и мидиями станет любимкой
хочу хочу

aleksandra
aleksandra

Я выбрала легкий плов с креветками и мидиями, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

toma92
toma92

Это не легкий плов с креветками и мидиями, это просто бомба!!!
Я готовила легкий плов с креветками и мидиями на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне легкий плов с креветками и мидиями даже гости заказывают!!

omeaces
omeaces

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

vika
vika

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные легкий плов с креветками и мидиями! Так и хочется что-нибудь приготовить!

yulya77
yulya77

Спасибо! Люблю легкий плов с креветками и мидиями!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

kuntente
kuntente

Спасибо за рецепт легкого плова с креветками и мидиями, он мне пригодился.

olesich_82
olesich_82

Спасибо за вкусный и красивый рецепт легкого плова с креветками и мидиями!

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

telesheva_90
telesheva_90

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

didenko_93
didenko_93

Монич, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Серафима Мара
Серафима Мара

В общем, супер!!!
Монич-волшебница!!!

rimma
rimma

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на легкий плов с креветками и мидиями, если бы не доверяла рецептам Монич на все 100%.

timatear
timatear

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Коллекция похожих рецептов