Внесите яркую ноту в свое меню - попробуйте это вкусное испанское блюдо! Процесс описания намного длиннее и труднее самого приготовления:) Попробуйте приготовить рецепт паэльи с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паэлью с курицей и морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кальмары нарезаем полосками и оставляем мариноваться в соли и черном перце.
Лук, чеснок и перец нарезаем.
Помидоры нарезаем кубиками.
Наливаем необходимое количество вина в стакан.
Смешиваем приправы.
В кастрюлю с толстым дном наливаем и разогреваем оливковое масло. Обжариваем в течение 3-4 минут лук, чеснок, сладкий перец.
Добавляем нарезанные помидоры.
Кладем рис, все перемешиваем и обжариваем вместе примерно 6 минут.
Наливаем в кастрюлю вино, доводим до кипения. Добавляем кальмары и все специи, перемешиваем.
Вливаем горячий бульон, доводим до кипения.
Доводим паэлью до полной готовности - примерно 25 минут. Помешиваем, в самом конце кладем соль.
Подаем с томатами и базиликом. Приятного аппетита и солнечного настроения!
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила паэлью с кальмарами,очень вкусно!
Лариса ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Готовила паэлью с кальмарами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт паэльи с кальмарами мой любимый!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))