Плов из булгура с индейкой

Очень давно хотелось попробовать приготовить булгур, и наконец-то время пришло. А благодаря моему увлечению паназиатской кухней родился этот рецепт. Такой плов можно приготовить с любым мясом, но булгур в сочетании с индейкой дает наиболее тонкое сочетание вкусов. Попробуйте приготовить рецепт плова из окорочков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова из булгура с индейкой

Рецепт плова из булгура с индейкой

Готовим плов из булгура с индейкой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов из булгура с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • индейка филе - 450 г
  • булгур - 170 г
  • перец болгарский красный - 2 шт.
  • перец чили зеленый - 2 стручка
  • лук репчатый - 1 головка
  • чеснок - 1 зубчик
  • соевый соус - 4 ст.л.
  • вода - 200 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • куркума - 2 ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - ½ ст.л.

Инструкция:

  1. Индейку порезать на некрупные кусочки, обжарить в воке на разогретом масле, переложить на тарелку.

  2. В этот же сотейник выложить перцы (болгарский - нарезанный некрупной соломкой, чили - тонкими колечками), мелко порубленные лук и чеснок, жарить, помешивая, пока лук не станет золотистым.

  3. Всыпать булгур, хорошо перемешать, влить соевый соус, через 2-3 минуты воду и добавить специи. Убавить огонь и тушить под крышкой еще 15-20 мин

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zimina_94
zimina_94

Очень вкусно и главное просто.
плов из булгура с индейкой получается ням-ням.

arenda
arenda

Спасибо большое за рецепт плова из булгура с индейкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

usatenko_73
usatenko_73

Спасибо большое за замечательный рецепт плова из булгура с индейкой.

skripnichenko_87
skripnichenko_87

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Лида Грабко
Лида Грабко

Только что доела плов из булгура с индейкой!!! очень вкусно!!!

sheperis_80
sheperis_80

Этот рецепт чем-то похож на плов из булгура с баклажанами. Я правильно поняла?

Женя Габдуллина
Женя Габдуллина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

hithes1985
hithes1985

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

teriortal
teriortal

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

tata
tata

Как здорово!:)
Спасибо большое, Freddy

tanechka74
tanechka74

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Коллекция похожих рецептов