Плов в горшочке в духовке

Неоднократно проверенный способ приготовления плова в духовке. Гарантированно вкусный результат даже несмотря на то, что методика приготовления несколько нестандартная. Попробуйте приготовить рецепт плова с чечевицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова в горшочке в духовке

Рецепт плова в горшочке в духовке

Готовим плов в горшочке в духовке

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Приготовить плов в горшочках в духовке в домашних условиях гораздо легче, чем в казане на огне. Вкусом он будет отличаться от того, который приготовлен классическим способом, но плов из духовки тоже вкусный. Этим простым рецептом я пользуюсь довольно часто и результат всегда отменный. Попробуйте и вы приготовить это вкусное блюдо.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала балыга-плова. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 г
  • Рис — 300 г
  • Морковь — 2 шт. (среднего размера)
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 3 Щепотки
  • Приправы — 3 Щепотки (ваши любимые или специальные для плова)
  • Зелень укропа, петрушки — 30 г
  • Вода или бульон — 1,5-2 стак.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.

Инструкция:

  1. Замачиваем рис в подсоленной холодной воде.

  2. Мясо нарезаем небольшими кусочками и слегка обжариваем на растительном масле на сковородке.

    плов в горшочке в духовке
  3. Чистим лук и морковь. Нарезаем лук и натираем морковь на крупной терке. Обжариваем минут 10.

    плов в горшочке в духовке
  4. Раскладываем по горшочкам мясо, лук с морковью, специи, соль.

    плов в горшочке в духовке
  5. Поверх мяса выкладываем рис. Затем заливаем горячим бульоном или горячей водой. Уровень воды должен быть выше уровня риса примерно на 1.5 сантиметра. Закрываем горшочки крышкам и отправляем в духовку при 180 градусов примерно на 1 час 15 минут.

    плов в горшочке в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
kuradom1992
kuradom1992

Спасибо за рецепт плова в горшочке в духовке, получилось!

dina80
dina80

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
плов в горшочке в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо katarina90)))))

lyalya87
lyalya87

Katarina90, сделала сегодня плов в горшочке в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

utharo1978
utharo1978

Супер!

anna99
anna99

Вкусна

oo_92
oo_92

Просто божественный вкус!

Мотова Диана
Мотова Диана

Спасибо за рецепт
очень люблю плов в горшочке в духовке

erednido1995
erednido1995

А у меня плов с печенью всегда получается вкусно!!!

rodnushkina_81
rodnushkina_81

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю плов в горшочке в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

rogatova_76
rogatova_76

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

utoofiroo2001
utoofiroo2001

Спасибо, katarina90, очень вкусно!

Гайдаржи Анна
Гайдаржи Анна

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

liza70
liza70

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Афанасенко Софья
Афанасенко Софья

Я сделала плов в горшочке в духовке, все получилось очень даже..!
katarina90, спасибо большое!!

Коллекция похожих рецептов