Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный! Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если овощное рагу в кастрюле готовится из спелых сочных овощей, то воду можно не добавлять или добавить совсем немного. Блюдо очень вкусное и сытное. Рис и баклажаны делают его просто восхитительным. Овощное рагу можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Если положите в рагу кинзу, базилик и укроп, блюдо будет очень ароматным. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу сочное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баклажаны очистите от кожуры, порежьте, посолите и оставьте на час.
Картофель нарежьте кружочками.
Лук нарежьте кубиками.
Морковку нарежьте кружочками.
Перец нарежьте небольшими кусочками (кубиками).
Рис промойте.
Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожуры, порежьте дольками.
В кастрюлю уложите сначала слой картофеля.
На картофель уложите отжатые баклажаны.
Далее выложите перец, морковь и лук.
Далее положите слой помидоров, а на них уложите рис.
Затем слои повторите, только сверху уложите не рис, а помидоры, долейте воды и масло, тушите на малом огне полтора часа.
Через час добавьте зелень и чеснок.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Только что доела овощное рагу в кастрюле!!! очень вкусно!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сделала овощное рагу в кастрюле всё было очень вкусно отличный рецептик
Теперь это мой любимый овощное рагу в кастрюле.
Огромная благодарность вам,lailluno…))))
Забрала в закладки овощное рагу с грибами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Lailluno, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Lailluno спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Lailluno, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю овощное рагу в кастрюле.
Очень вкусный рецепт овощного рагу в кастрюле, буду рада воспользоваться рецептом.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб