Для того чтобы лук получился золотистого оттенка, в разогретое масло можно добавить 1 ч. л. сахара. Попробуйте приготовить рецепт рагу из свинины с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе индейки промыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать кусочками среднего размера. Затем переложить в емкость, добавить соль, перец и убрать в холодильник.
Перец разрезать пополам, очистить от семян, после чего промыть водой и нарезать соломкой.
Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать дольками.
Укроп промыть и мелко нашинковать.
Лук очистить, мелко нарезать и выложить в разогретую сковороду с маслом. После того как лук станет прозрачным добавить мясо и обжарить на сильном огне.
Шампиньоны разрезать на несколько частей, выложить к мясу и обжарить в течение 5 минут.
На грибы выложить перец, помидоры, укроп, добавить соль, перемешать и готовить еще 5 минут.
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рагу с овощами, мясом и грибами превзойдет все ожидания.
Очень вкусно и всегда к столу
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рагу с овощами, мясом и грибами,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, ororo, очень вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мои как раз просили рагу из сосисок с овощами и грибами.
Только что доела рагу с овощами, мясом и грибами!!! очень вкусно!!!
Ухтышка какой рецепт рагу с овощами, мясом и грибами!!!!!!!
слюни текут рекой
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ororo, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!