Рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

emyed1974

Рагу с говядиной, овощами и фасолью (очень похожее на чанахи) в мультиварке - очень сытное и ароматное блюдо, особенно вкусным получается, если готовить со свежими летними овощами и душистой летней зеленью. Подайте чашку аппетитного горячего рагу с холодной сметаной, она отлично дополнит это блюдо, придав ему нежность. Если у вас не оказалось банки консервированной фасоли в томатном соусе, добавьте отварную фасоль и пару столовых ложек томатной пасты. Попробуйте приготовить рецепт картофельного рагу с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

Готовим рагу с говядиной, овощами и фасолью в мультиварке

Время приготовления: 55 мин
Порций: 2
Калорий: 259 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу из свинины с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

говядина мякоть 400 г
картофель 5 шт.
кабачок 1 шт.
морковь 1 шт.
фасоль в томатном соусе 1 бан
капуста белокочанная 0,5 вилок
зелень лука и укропа 1 пуч
мука цельнозерновая 2 ст.л.
сухая кавказская аджика 1 ст.л.
соль (по вкусу)
топленое сливочное масло 2 ст.л.

Инструкция:

Говядину нарезать кубиком, обкатить в муке с добавлением сухой аджики и соли.
Обжарьте мясо на топленом сливочном масле, добавьте нарезанную капусту.
Пока капуста обжаривается вместе с мясом, подготовим остальные овощи...
Сначала добавим нарезанный перец, морковь и кабачок, обжарим.
Затем добавим картофель, обжарим.
Добавляем фасоль в томате, 2 стакана воды, устанавливаем режим тушения на 1 час.
Через час солим по вкусу, добавляем нарезанную зелень, тушим пару минут и выключаем мультиварку.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!