Форель с огуречным соусом

Филе форели запекается всего 8 минут под грилем духовки и подается с огуречным соусом. Просто, вкусно и полезно. На гарнир можно подать рис или отварной картофель. Попробуйте приготовить рецепт копченой форели с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт форели с огуречным соусом

Рецепт форели с огуречным соусом

Готовим форель с огуречным соусом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 12 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала форель вареную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 4 филе форели (по 150 г)
  • 225 мл натурального йогурта
  • 1 большой огурец, натереть на терке
  • 2 ст.л. рубленого укропа
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу
  • приправа лимонный перец (по вкусу)

Инструкция:

  1. Смешайте йогурт, тертый огурец, укроп, цедру, оливковое масло, соль и перец. Отложите.

  2. Разогрейте гриль духовки до максимума (верхний нагревательный элемент). Сбрызните противень маслом из баллончика или просто смажьте.

  3. Посыпьте филе форели лимонным перцем и положите на противень. Запекайте под грилем духовки 8 минут или пока рыба на станет легко разделяться вилкой. Подавайте с огуречным соусом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Горшонкова Алина
Горшонкова Алина

Уверена маме понравится
все любители форели с огуречным соусом оценили!

Артёменко Мая
Артёменко Мая

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Eraterore, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт форели с огуречным соусом.

picalara
picalara

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

polli
polli

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лосося с ананасами под соусом.

onearendi
onearendi

Eraterore, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Коллекция похожих рецептов