Попробуйте приготовить рецепт рыбы по-царски с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала копченую форель с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тимьян, чеснок кидаем в растительное масло, далее добавляем демиглас, сахарный песок, коньяк - все выпариваем на 1/3 часть до концентара. Доьбавляем варенье из клюквы и добавляем сливочное масло для густоты. Все пробиваем блендером, протираем через шинуа.
Форель очищаем от костей и разделываем на филе. Обжариваем на оливковом масле, солим, перчим и доводим до готовности.
Грибы шампиньоны, лисички, сморчки (предварительно замоченные) и белые грибы чистим и обжариваем на сливочном масле вместе с мини картофелем (предварительно сваренным), луком-шалот, петрушкой, солью, перецем и доводим все до готовности.
На тарелку выкладываем готовое филе форели, рядом кладем гарнир, и украшаем веточками березы и липы.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам argushyan_84!!!
Ну, это было превосходно!
речную форель на гриле с липой и лесными грибами вместе с пальцами едва не съела)
Очень вкусно и всегда к столу
Ухтышка какой рецепт речной форели на гриле с липой и лесными грибами!!!!!!!
слюни текут рекой
Вот и приготовила речную форель на гриле с липой и лесными грибами!
Обалденно красиво получилось!
Вот вам еще интересный рецептик форели вареной. Очень довольна.
Пасибо тебе argushyan_84.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Девочки, речная форель на гриле с липой и лесными грибами объедение.
Супер.
argushyan_84 большое спасибо!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Argushyan_84, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
ОО, мой любимы рецептик речной форели на гриле с липой и лесными грибами
Шикарный рецепт речной форели на гриле с липой и лесными грибами!
Приготовила мужу на день варенья!
Argushyan_84, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом речной форели на гриле с липой и лесными грибами.
Столько восхищений от гостей!