Копченая форель с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой

Таня Груничева

14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт речной форели на гриле с липой и лесными грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт копченой форели с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой

Готовим копченую форель с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 150 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала форель вареную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Оливковое масло 2 столовые ложки
Копченая форель 570 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Корень фенхеля 1 шт.
Руккола 140 г
Шнитт-лук 3 столовые ложки

Инструкция:

Порежьте рыбу на тонкие кусочки и выложите на края тарелок.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите.
На мандолине очень тонко нарежьте фенхель выложите в миску. Добавьте рукколу, сбрызните половиной заправки и хорошо перемешайте. Разложите салат по тарелкам, рядом с рыбой и сверху сбрызните оставшейся заправкой. Посыпьте нарезанным шнитт-луком и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

pechura_96

Я пошла делать как у вас!!!

valya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить копченую форель с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой.
О результате напишу позже.

lidiya

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Башмакова Люда

Благодарю за идею. Попробую приготовить

polina86

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать копченую форель с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Афанасенко Софья

За рецепт спасибо

zoxexivo

Сегодня делала креветок во фритюре с салатом - замечательный рецепт.

Майя Елаго

Удобная у вас инструкция по приготовлению копченой форели с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой получилась

saibel_90

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

legotina_80

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с копченой форелью с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой!

tedonder

Таня, спасибо.
Вчера попробовала копченую форель с салатом из фенхеля и рукколы с лимонной заправкой сделать.
Все получилось.

Надежда Козонок

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

nedare

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

dariya74

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!