Щука с овощами в рукаве

Попробуйте приготовить рецепт щуки фаршированной шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт щуки с овощами в рукаве

Рецепт щуки с овощами в рукаве

Готовим щуку с овощами в рукаве

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 54 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кольраби, тушеную с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • щука — 300 г
  • лимон — 1 шт.
  • масло растительное — 5 мл
  • стебель сельдерея
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • помидор — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • оливки
  • перец чили — 1 шт.
  • масло сливочное — 160 г
  • чеснок — 2 зубчик
  • укроп
  • эстрагон
  • сахар
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. 1. Крупно нарезаем сельдерей, репчатый лук, помидоры, картофель, перец чили и укроп. Помещаем филе щуки в миску. Добавляем лимонный сок и цедру, растительное масло, соль и перец. Оставляем мариноваться.

  2. 2. Выкладываем в рукав для запекания картофель. Помещаем сверху рыбу с маринадом. Добавляем нарезанные овощи, оливки, дольку лимона, укроп и 100 граммов сливочного масла. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    щука с овощами в рукаве
  3. 3. Делаем соус. Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Добавляем рассол из-под оливок, сахар, измельченные эстрагон и чеснок. Доводим до кипения. Увариваем на медленном огне.

    щука с овощами в рукаве
  4. 4. Помещаем рыбу с овощами на тарелку. Поливаем соусом. Украшаем дольками лимона и укропом. Приятного аппетита!

    щука с овощами в рукаве

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
inenduclo
inenduclo

Щука с овощами в рукаве «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tentoro2001
tentoro2001

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

masha
masha

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

anyusha
anyusha

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

torofoffe
torofoffe

Eromruti1988, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом щуки с овощами в рукаве.
Столько восхищений от гостей!

marianna93
marianna93

Рецепт щуки с овощами в рукаве очень классный, хочу еще попробовать щуку под чешуей из цукини.

Полли Белан
Полли Белан

Обязательно сделаю, спасибо!

hithes1985
hithes1985

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит щуку с овощами в рукаве.
Большое тебе спасибо, eromruti1988, за такие простые, но аппетитные блюда.

lizaveta
lizaveta

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить щуку с овощами в рукаве.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ussosedit
ussosedit

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

alkieva_84
alkieva_84

Это, реально, вкуснотища.

Марианна Анташкова
Марианна Анташкова

Рецепт щуки с овощами в рукаве понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

manya
manya

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Алкиева Ася
Алкиева Ася

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

noneseda1981
noneseda1981

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Коллекция похожих рецептов