Щука с овощами в рукаве
Попробуйте приготовить рецепт щуки фаршированной шампиньонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт щуки с овощами в рукаве
Готовим щуку с овощами в рукаве
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кольраби, тушеную с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- щука — 300 г
- лимон — 1 шт.
- масло растительное — 5 мл
- стебель сельдерея
- лук репчатый красный — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- оливки
- перец чили — 1 шт.
- масло сливочное — 160 г
- чеснок — 2 зубчик
- укроп
- эстрагон
- сахар
- соль
- черный перец
Инструкция:
-
1. Крупно нарезаем сельдерей, репчатый лук, помидоры, картофель, перец чили и укроп. Помещаем филе щуки в миску. Добавляем лимонный сок и цедру, растительное масло, соль и перец. Оставляем мариноваться.
-
2. Выкладываем в рукав для запекания картофель. Помещаем сверху рыбу с маринадом. Добавляем нарезанные овощи, оливки, дольку лимона, укроп и 100 граммов сливочного масла. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
-
3. Делаем соус. Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Добавляем рассол из-под оливок, сахар, измельченные эстрагон и чеснок. Доводим до кипения. Увариваем на медленном огне.
-
4. Помещаем рыбу с овощами на тарелку. Поливаем соусом. Украшаем дольками лимона и укропом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Щука с овощами в рукаве «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Eromruti1988, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом щуки с овощами в рукаве.
Столько восхищений от гостей!
Рецепт щуки с овощами в рукаве очень классный, хочу еще попробовать щуку под чешуей из цукини.
Обязательно сделаю, спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит щуку с овощами в рукаве.
Большое тебе спасибо, eromruti1988, за такие простые, но аппетитные блюда.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить щуку с овощами в рукаве.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это, реально, вкуснотища.
Рецепт щуки с овощами в рукаве понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!