Минтай в духовке
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай - отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. Попробуйте приготовить рецепт толстолобика в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт минтая в духовке
Готовим минтая в духовке
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Для диабетиков
- Повод: На обед, На ужин
Запеченный минтай отлично подходит для семейного ужина. Минтай - очень полезная рыба, доступная каждому. Минтай содержит фосфор, витамин РР, калий, кобальт, серу, йод, фтор. В печени минтая содержится витамина А больше, чем в печени трески. Некоторые люди, считая рыбу безвкусной, исключают ее из своего рациона совершенно напрасно. Правильно приготовленный минтай со специями и овощами всегда получается очень вкусным и сытным диетическим блюдом.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала семгу, запеченную в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе минтая — 400 г
- Лимон — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- Специи для рыбы — 1-2 ч.л.
Инструкция:
-
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
-
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
-
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
-
4. Филе выложите в центр фольги.
-
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
-
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
-
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
-
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
-
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
-
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Здравствуйте Александра!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Александра, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я никогда не готовила минтая в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Александра, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Александра, отличный рецепт минтая в духовке, все ингредиенты любимые.
А я посматриваю на рецепт http://reciple.ru/goryachee/ryba/tusheny-mintai-v-smetane-s-lukom-i-morkovyu, интересно услышать ваши отзывы.
Александра, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я сделала минтая в духовке, все получилось очень даже..!
Александра, спасибо большое!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Давно хочу попробовать сделать минтая в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Александра, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила минтая в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))