Рыба начиненная кашей

ashithed1986

На праздничный или даже ежедневный стол предлагаю вам отличный вариант простого, полезного, красивого и очень вкусного блюда. Перед вами рыба, начиненная кашей в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт рыбы с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбы начиненной кашей

Готовим рыбу начиненную кашей

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 655 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Такой рецепт приготовления рыбы, начиненной кашей, - это отличная база, которая прекрасно подстраивается под вкусы каждого. Использовать можно абсолютно любую рыбку, а уж в начинку пойдет всякая любимая каша с разнообразными добавками. Это красивое, сытное и очень аппетитное блюдо для всей семьи.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу, запеченную под овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт. (или другая рыба по вкусу)
Каша — 100 г
Сметана — 200 г
Яйцо — 2 шт. (по желанию)
Луковица — 1 шт.
Мука — 2-3 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Инструкция:

1. Возьмите свежую рыбку, которая вам по душе. Аккуратно очистите ее, удалите внутренности и голову, вымойте как следует под проточной водой.
2. Параллельно поставьте вариться кашу и при желании 2-3 яйца для начинки. А тем временем можно натереть смесью соли и перца рыбку со всех сторон.
3. Очистите, измельчите луковицу, отправьте ее на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарьте до золотистого цвета. Затем переложите туда гречку (а именно она используется в этом рецепте приготовления рыбы, начиненной кашей) и нарезанные кубиками яйца. Все как следует перемешайте, при желании добавьте специи.
4. Аккуратно поместите готовую начинку в брюшко. На сковороде разогрейте немного растительного масла, параллельно включите духовку.
5. Обжарьте рыбу на среднем огне до появления золотистой корочки с двух сторон, а затем переложите на противень. Отправьте ее в духовку на 10-15 минут.
6. После этого достаньте противень, сверху (на рыбу) выложите сметану. При желании можно использовать майонез, можно даже присыпать щепоткой сыра, например. Снова отправьте противень в духовку, запекайте до готовности.
7. Вот такое аппетитное и очень вкусное блюдо получается. При желании можно украсить его овощами или свежей зеленью, например. Угощайтесь!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tasya

Сегодня буду готовить!

Анастасия Устименко

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

4udayuda2002

Рыба начиненная кашей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

katya

Я с дочкой делаем рыбу начиненную кашей. Довольно вкусно выходит :)

raya85

Спасибо огромное за рецепт, ashithed1986!
рыба начиненная кашей просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыба начиненная кашей по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

upaile

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

inna89

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: reciple.ru/goryachee/ryba/ryba-po-marrokanski, но теперь можно попробовать приготовить и рыбу начиненную кашей.

Ганько Лёля

Спасибо, ashithed1986, за помощь!
Мой муж очень любит рыбу начиненную кашей.

ofilaro1991

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

didsa1986

Ashithed1986!
Спасибо огромное за новенький рецептик рыбы начиненной кашей!!!

Чигрецкая Татьяна

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Афанасенко Катарина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

litova_77

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…