Семга в томатно-медовом соусе
Попробуйте приготовить рецепт креветок в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт семги в томатно-медовом соусе
Готовим семгу в томатно-медовом соусе
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 698 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченного лосося в гранатовом соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Семга 600 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Зелень 1 пучок
- Помидоры 4 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Белое сухое вино 1/2 стак.
- Базилик по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Оливковое масло 100 мл
- Капуста брокколи 200 г
- Мед 1 столовая ложка
- Листья кинзы (кориандра) 4 шт.
- Соль по вкусу
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Очистите семгу от костей, нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле с измельченным зеленым луком, чесноком. Добавьте соль, тимьян и базилик. Затем залейте рыбу белым вином и дайте выпариться.
-
Разделите брокколи на соцветия.
-
Сделайте на помидорах крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 20-30 секунд, затем охладите и снимите кожицу. Нарежьте кубиками мякоть помидоров.
-
Порубите зелень петрушки и укропа.
-
На отдельной сковороде обжарьте брокколи и помидоры. Добавьте зелень и лук.
-
Для приготовления томатно-медового соуса соедините оливковое масло с томатной пастой и медом. Добавьте специи и соль по вкусу.
-
Выложите на блюдо рыбу и овощи. Полейте соусом.
Комментарии к рецепту
Сделала семгу в томатно-медовом соусе впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
А я делала семгу в томатно-медовом соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Девочки посоветовали новый рецепт reciple.ru/goryachee/ryba/semga-zapechennaya-v-dukhovke. Очень хочется попробовать.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Shebzukhova_75 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Посмотрела на фото семги в томатно-медовом соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать семгу в томатно-медовом соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D