Шашлык из судака в вине

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из форели. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из судака в вине

Рецепт шашлыка из судака в вине

Готовим шашлык из судака в вине

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык по-питерски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 2 кг судака
  • 500 мл белого сухого вина
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 лимон
  • 1 ст.л. соли
  • 3 ч.л. семян белой горчицы
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. душистого молотого перца

Инструкция:

  1. Подготовить рыбу: почистить, удалить голову, хвост, хребет и кости, выпотрошить, промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки.

  2. Можно пожарить и стейки, но тогда ждать придется дольше, зато кости не надо будет вынимать.

  3. Из смеси сока лимона, пряностей, вина, соли и сахара приготовить маринад, залить рыбу и убрать в холодное место примерно на 1 час.

  4. Насадить куски рыбы на шампуры, запечь шашлык из судака на мангале. К готовому блюду подать белый соус и свежие овощи.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Кривиченко Аника
Кривиченко Аника

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Николаевич Таня
Николаевич Таня

Приготовила вкусно

arsict
arsict

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

owond
owond

Шашлык из судака в вине просто вкусняшка!!!

antar
antar

Лапкина, шашлык из судака в вине - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Надя Грик
Надя Грик

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://reciple.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-ryby приготовить.

Орлянская Арина
Орлянская Арина

Лапкина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

grechenyuk_79
grechenyuk_79

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

maya83
maya83

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Аида Лагутенко
Аида Лагутенко

Спасибо, Лапкина, за изумительный рецепт шашлыка из судака в вине!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

idesoun
idesoun

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Коллекция похожих рецептов