Свиной шашлык на красном вине
Свиной шашлык в маринаде с красным вином имеет пряный аромат и слегка терпкий вкус, красный перец добавляет блюду остроты. А чем дольше мясо маринуется, тем сочнее и ароматнее получается шашлык. Готовое блюдо рекомендуется подавать со свежими помидорами. Попробуйте приготовить рецепт свиного шашлыка с чили маринадом и горчицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт свиного шашлыка на красном вине
Готовим свиной шашлык на красном вине
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в банке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина без кости 2 кг
- Помидоры 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кинза 100 г
- Чеснок 4 шт.
- Красное вино 1 стак.
- Паприка 1 ч.л.
- Сушеный орегано 1 ч.л.
- Сушеный красный чили 1/4 ч.л.
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Мясо промыть, срезать жир, нарезать кубиками.
-
Помидоры помыть, лук очистить. Нарезать мелкими кубиками.
-
Кинзу помыть и мелко порезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
-
В емкость налить вино, добавить нарезанные овощи и зелень. Приправить паприкой, орегано, красным перцем и солью по вкусу. Тщательно перемешать. В маринад положить мясо и поставить в холодильник на 4 часа.
-
Нанизать мясо на шампуры. Обжаривать со всех сторон на хорошо разогретом гриле в течение 30 минут.
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Рита большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала свиной шашлык на красном вине — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит свиной шашлык на красном вине, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от свиной шашлык на красном вине.
СПАСИБОЧКИ!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рита!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Свиной шашлык на красном вине вкусняцкое блюдо, сама http://reciple.ru/goryachee/shashlyk/svinoi-shashlyk-na-grile готовлю.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик свиного шашлыка на красном вине
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила свиной шашлык на красном вине…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я выбрала свиной шашлык на красном вине, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила, получилось свиной шашлык на красном вине не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Рита, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Свиной шашлык на красном вине прелесть, спасибо за рецепт