Кижуч стейки в духовке в фольге

Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали!

Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный! Попробуйте приготовить рецепт стейков из дайкона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кижуча стейки в духовке в фольге

Рецепт кижуча стейки в духовке в фольге

Готовим кижуч стейки в духовке в фольге

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежные стейки из свинины с чесноком в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кижуч - 500 г
  • Апельсины - 150 г
  • Лимоны - 70 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Имбирь - 30 г
  • Кинза, кориандр - 5 г
  • Карри - 5 г
  • Морская соль - 5 г

Инструкция:

  1. 1. Подготовьте из фольги в два слоя лодочки по размеру стейков, смажьте дно сливочным маслом. Также подготовьте из фольги крышечки для лодочек.

  2. 2. Выложите стейки в лодочки.

  3. 3. Апельсин разделите пополам. От половинок апельсина отрежьте по паре тонких долек. Из оставшихся частей апельсина выдавите сок на каждый стейк.

  4. 4. Также на каждый стейк выдавите из половинки лимона поровну сока.

  5. 5. Имбирь мелко-мелко нарубите на тарелке, чтобы сохранить весь сок. Смешайте имбирь, все специи и соль.

  6. 6. Хорошо обмакните стейки в сок цитрусовых и натрите каждый половиной специй с имбирем.

  7. 7. Выложите стейки обратно в лодочки, сверху по всей их поверхности выложите пластинки сливочного масла. Поверх положите апельсиновые дольки. Лодочки накройте крышечками и скрепите края.

  8. 8. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Достаньте, снимите крышечки с лодочек, верните обратно в духовку. Духовку закройте и сразу выключите огонь. Пусть стейки дойдут в течение 5-10 минут.

  9. Рыба готова, приятного вечера!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
liza89
liza89

Alisa98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Очень интересный рецепт кижуча стейки в духовке в фольге, сегодня обязательно попробую приготовить.

svetlana80
svetlana80

Спасибо, alisa98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Лизавета Диденко
Лизавета Диденко

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Бочко Василина
Бочко Василина

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ofitit
ofitit

Мы тоже недавно первый раз делали стейки в духовке.

sintome1971
sintome1971

Только что доела кижуч стейки в духовке в фольге!!! очень вкусно!!!

olesya70
olesya70

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

toissut1987
toissut1987

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кижуч стейки в духовке в фольге
спасибо за рецепт…

edyanc1989
edyanc1989

Приготовила кижуч стейки в духовке в фольге…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов