Стейк пиканья
Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стейка пиканья
Готовим стейк пиканья
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- говядина (кострец) — 300 г
- черный перец горошек
- морская соль
- масло оливковое
Инструкция:
-
1. Берем стейк комнатной температуры и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сильно разогретой сковороде.
-
2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 2-3 минуты и нарезаем поперек волокон. Стейк готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт стейка оссобуко
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Диана, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стейк пиканья!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень очень вкусно получилось!!!
АААААА как вкусно глядя на стейк пиканья слюнки потекли ручьем!!:D
Предлагаю взять на заметку стейк пангасиуса. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!