Стейк из тунца с маринадом
Стейки из тунца маринуются 30 минут в кисло-сладком маринаде из апельсинового и лимонного сока, соевого соуса, чеснока и приправ. Затем тунец быстро обжаривается на гриле. Степень готовности будет зависеть от ваших предпочтений. Некоторые любят есть тунец полусырым, обжаренным только снаружи. Пережаренный тунец становится жестким. Попробуйте приготовить рецепт стейка из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стейка из тунца с маринадом
Готовим стейк из тунца с маринадом
- Время приготовления: 51 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из тунца с острым зеленым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 4 стейка из тунца по 100 г
- 3 ст.ложки апельсинового сока
- 3 ст.ложки соевого соуса
- 2 ст.ложки оливкового масла
- 1 ст.ложка лимонного сока
- 2 ст.ложки нарезанной петрушки
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 0.5 ч.л. мелко нарезанного орегано
- 0.5 ч.л. молотого черного перца
Инструкция:
-
В пластиковой или стеклянной миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, петрушку, чеснок, орегано, и перец. Положите стейки из тунца в маринад и переверните несколько раз. Накройте и поставьте в холодильник мариноваться минимум на 30 минут.
-
Хорошо разогрейте гриль.
-
Слегка смажьте масло решетку гриля. Готовьте стейки 5-6 минут с одной стороны, затем переверните и смажьте маринадом. Готовьте еще 5 минут, или до желаемой степени готовности. Выбросьте лишний маринад.
Коллекция похожих рецептов
Стейк
Рецепт стейка из тунца
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Стейк из тунца с маринадом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я еще не делал стейк из тунца с маринадом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе стейк из тунца с маринадом в коллекцию рецептов.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейка из тунца с маринадом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
А что вы думаете о стейках тунца с овощным соусом?
Isaran, спасибо вам огромное!!!
стейк из тунца с маринадом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Стейк из тунца с маринадом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Isaran, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали стейк из тунца с маринадом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стейк из тунца с маринадом суперрр!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибочки :)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком из тунца с маринадом!
Isaran, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!