Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Картофель и пару зубчиков чеснока чистим и отвариваем в подсоленной воде с добавлением сливочного масла. Попутно греем молоко, так же со сливочным маслом.
2. Мясо (говяжий стейк) сдабриваем вустерским соусом и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до полуготовности.
3. Теперь сливаем бульон из картофеля и замешиваем пюре с разогретым молоком. Добавим соль по вкусу.
4. Следующий этап: на деревянный противень выкладываем портер-хаус, сверху еще немного вустерского соуса и только сейчас солим стейк.
5. Пюре помещаем в кондитерский мешок с фигурной насадкой и наносим на противень по краям, стараясь украсить таким образом будущее блюдо. Перед отправкой в духовку сдабриваем картошку и мясо растопленным сливочным маслом.
6. Блюдо запекаем в духовке примерно 15 минут, добавляем дольки лайма и украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Стейк
Рецепт минутного стейка
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Так и хочется приготовить!
Это реально наслаждение
Nurisaten1979, замечательный рецепт стейка портер-хаус!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спс)
оч понравилось)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Шикарный рецепт стейка портер-хаус!
Приготовила мужу на день варенья!
Для разнообразия часто готовлю reciple.ru/goryachee/steik/steik-pangasiusa, получается вкусно и быстро.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо nurisaten1979 за рецепт!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает стейк портер-хаус, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Nurisaten1979, это просто волшебный рецепт стейка портер-хаус!
Огромное спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.