Брокколевые тефтели

antiptseva_93

21 отзыв

Видео

Здравствуйте!

Несу легчайшие, нежнейшие тефтели из брокколи! Минимум калорий, максимум удовольствия!

Автору-Анна-огромное спасибо! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт брокколевых тефтелей

Готовим брокколевые тефтели

Время приготовления: 1 ч
Порций: 3
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

брокколи 300 г
творог обезжиренный 250 г
яйца 1-2 шт.
отруби 2-3 ст.л.
чеснок 1 з
соль,перец по вкусу
зелень петрушки, укропа по вкусу

Инструкция:

Отвариваем брокколи минуты 3-4 в кипящей воде. Ополаскиваем холодной (чтобы цвет не теряла) сцеживаем воду и разминаем ее вилкой. Творог тоже разминаем вилкой и соединяем с брокколи. Настаиваю на вилке, а не на блендере! Должны чувствоваться кусочки. Добавляем мелко порубленную зелень, выдавленный через пресс чеснок, яйца, отруби. Солим, перчим по вкусу. Добавляем специи: паприка, тимьян. Все перемешиваем и лепим тефтельки величиной с грецкий орех.
Перекладываем на протвень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180*.Подаем теплыми или горячими с йогуртовым соусом (обезжиренный йогурт+сок лимона+чеснок+зелень)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Анастасия Абрашина

Сейчас пойду готовить)))

Магденко Ксюша

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

rentinto

Сегодня первый раз готовила брокколевые тефтели.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

galya94

Прикольно получилось класс!!!

Гайдаржи Анна

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

nyrova_90

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

uckim1996

А мы так готовим reciple.ru/goryachee/tefteli/postnye-tefteli.

Татьяна Новосёлова

Уже делала два раза получается обалденно.

nontishiu1983

Это, реально, вкуснотища.

cofitedri

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Танюша Роксетинка

Приготовила брокколевые тефтели.
Обалденно вкусно!

anotherpages

Так захотелось брокколевых тефтелей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

margarita88

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

yelvina

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

maya83

Искала рецепт брокколевых тефтелей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Кованова Алла

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

zhenya83

Ты просто кудесница.
А брокколевые тефтели — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и брокколевые тефтели очень похвалила.

timchak_90

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

olesya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

tasha

Здравствуйте antiptseva_93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

erednido1995

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам antiptseva_93!!!