Предлагаю Вашему вниманию рецепт тефтелей без риса с двумя соусами. Нежный фарш, много ароматного соуса, готовится на "раз-два-три". Надеюсь, Вам понравится! Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелей с базиликом и томатным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели с шалфеем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Куриное филе предварительно размораживаем, моем-обсушиваем.
2. Измельчаем при помощи мясорубки или блендера. Так же измельчаем лук и чеснок. Смешиваем куриный фарш с овощной массой.
3. К фаршу добавляем яйца, соль и все специи, тщательно перемешиваем.
4. Укроп рубим, добавляем к фаршу.
5. Еще раз все тщательно перемешиваем.
6. Два небольших противня для запекания выстилаем фольгой. Формируем из фарша тефтельки, выкладываем их поверх фольги. Из данного количества фарша получается 18 тефтелей.
7. Смешиваем все ингредиенты для первого соуса.
8. Смешиваем все ингредиенты для второго соуса.
9. Заливаем соусом выложенные в противень тефтели.
10. Повторяем процедуру со вторым противнем.
11. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течении 45-50 минут. Вынимаем из духовки, даем "отдохнуть" минут 10.
12. Тефтели готовы! Сервируем и подаем! Идеально сочетаются с картофельным пюре, гречкой и другими гарнирами. Особенно вкусны соусы, которыми можно полить гарнир или просто макать в них хлебушек...
13. Вкусно и с просто вареным картофелем!
14. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю куриные тефтели без риса с двумя соусами
Обязательно попробую куриные тефтели без риса с двумя соусами, это вкусно.
Трифонова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриные тефтели без риса с двумя соусами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо Трифонова, ты меня спасла!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала куриные тефтели - так здорово!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриные тефтели без риса с двумя соусами сказка!
Супер!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Настя, спасибо за рецепт!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных тефтелей без риса с двумя соусами очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо вам, Трифонова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриных тефтелей без риса с двумя соусами уже имеются в наличии.