Куриные тефтели в сливочном соусе
Нежные, сочные тефтели под ароматным соусом. Рекомендую использовать сыр Маасдам, он придает приятный аромат и интересный вкус. На гарнир можно подать макароны, картофель или гречку. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелей с шалфеем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе
Готовим куриные тефтели в сливочном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежные тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
соус:
- 500 мл сливок 10-20%
- 300 г сыра
- 3 зубчика чеснока
- зелень
Инструкция:
-
Булочку замочить в молоке.
-
Лук мелко нарезать.
-
Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
-
Смешать фарш, лук, булочку (предварительно отжатую).
-
Посолить, поперчить.
-
Перемешать.
-
Из получившегося фарша сформировать тефтели (размером чуть больше грецкого ореха).
-
Форму немного смазать маслом, выложить тефтели. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
-
Готовим соус. Чеснок мелко порубить.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Смешать сыр, чеснок, зелень.
-
Перемешать.
-
Добавить сливки, перемешать.
-
Из духовки достать форму с тефтелями. Залить соусом.
-
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Лиза, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо Лиза, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я теперь просто обязана приготовить куриные тефтели в сливочном соусе
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриных тефтелей в сливочном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ох, какая вкуснятина!
Посмотрите также на reciple.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli. Может заинтересует.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сегодня приготовила, получилось куриные тефтели в сливочном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Лиза, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я приготовила куриные тефтели в сливочном соусе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А куриные тефтели в сливочном соусе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!