Мясные тефтельки с подливкой
Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелек под сметанным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мясных тефтелек с подливкой
Готовим мясные тефтельки с подливкой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с подливкой на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
для тефтелей:
- мясной фарш 500 г
- яйца 1 шт.
- рис 1/3-1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- соль 1 ч.л.
для подливы:
- вода 1,5 стак.
- сметана 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- томатная паста 1 ч.л.
- лавровый лист
Инструкция:
-
Прокрутить лук и фарш через мясорубку, положить рис, посыпать солью. Можно лук просто измельчить и заранее обжарить до прозрачного состояния. После этого соединить с рисом и фаршем. Посыпать солью. Помять смесь руками. Сделать тефтели небольшого размера.
-
Обвалять в муке. Положить сковороду с горячим растительным маслом, на некотором расстоянии друг от друга. Обжаривать минуты три с одной стороны. Сразу не накрывать крышкой, чтобы тефтельки не развалились. Осторожно перевернуть, обжарить со второй стороны минуты три, тефтели должны схватиться.
-
Залить стаканом кипятка приблизительно до половины уровня тефтелек. Добавить чуть-чуть соли, томатную пасту, разведенную водой, лавровый листик. Накрыть крышкой, готовить тефтельки в подливке минут пятнадцать на небольшом огне.
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелек в красном соусе
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Давно хочу попробовать сделать мясные тефтельки с подливкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Батыршина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мясные тефтельки с подливкой по этому простому рецептику.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Яхууу)))наконец то закончила мясные тефтельки с подливкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Обязательно приготовь тефтели с подливкой в мультиварке! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Батыршина, отличный рецепт мясных тефтелек с подливкой
спасибо за идейку
Батыршина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Наконец то сделала мясные тефтельки с подливкой- объедение!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!