Тефтельки в красном соусе

Предлагаю вам отведать тефтельки из нежнейшего, легкого фарша, в сочетании с соусом просто восхитительно На гарнир отлино подойдет ваша любимая паста, либо овощное рагу! Попробуйте приготовить рецепт баклажанных тефтелек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелек в красном соусе

Готовим тефтельки в красном соусе

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 719 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтельки под сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
томаты - 2 шт.
кабачки - 300 г
овощной бульон - 50 мл
хлеб - 50 г
молоко - 100 мл
горчица - 1 ч.л.
соль - по вкусу
мука - по вкусу

Инструкция:

Приготовить фарш. Морковь и кабачок натереть на мелкой терке.
Хлебный мякиш замочить в молоке.
Добавить овощи, хлеб горчицу и соль по вкусу к фаршу. Тщательно перемешать.
Сформировать тефтели, обвалять в муке.
Тефтели обжарить на оливковом масле.
Пока обжариваются тефтели приготовить соус. Все ингредиенты взбить в блендере, добавить овощной бульон.
Соус добавить к тефтелям, потушить 7 минут.
Подавать немедленно! Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

eradsen

Настасья, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелек в красном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

zabegaeva_78

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

nilova_99

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

zina

Впервые в жизни замахнулась на тефтельки в красном соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ceneecai1985

Это реально наслаждение

toma

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

anna76

Красив, спасибо. А я в http://reciple.ru/goryachee/tefteli/ostrye-teftelki-v-tomatnom-souse делала.

yulya77

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Настасья за то, что даёт нам возможность выбора!

novosyolova_93

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Настасья!!!

angelina76

Кульно

Томара Колпакова

Большое спасибо за рецепт тефтелек в красном соусе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

zolina_83

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

nizovaya_77

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Марианна Анташкова

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Надежда Козонок

Отличный рецепт:)
Обожаю тефтельки в красном соусе

hedite

Очень вкусный рецепт тефтелек в красном соусе, буду рада воспользоваться рецептом.

gokova_87

Приготовила.
Едим.
Но от тефтелек в красном соусе я ожидала бО'льшего!!!

Ксюша Чемезова

Не рецепт, а песня!!!

Валя Вингалова

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

2diesel

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

magomedova_99

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))