Тефтельки

Попробуйте приготовить рецепт баклажанных тефтелек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелек

Рецепт тефтелек

Готовим тефтельки

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтельки под сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 600 г
  • Помидоры в собственном соку 400 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Семена кориандра 2 ч.л.
  • Перец чили 2 г
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу

Инструкция:

  1. Пропустить филе индейки с кожей через мясорубку. В ступке растолочь кориандр и перец чили с солью и всыпать в фарш.

  2. Хорошенько вымесить фарш руками и слепить из него 20 небольших тефтелей. Выложить тефтели на противень застеленный пергаментом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.

    тефтельки
  3. Для соуса порубить мелко лук и чеснок и обжарить в сотейнике с разогретым оливковым маслом.

    тефтельки
  4. Добавить в сотейник томаты в собственном соку, соевый соус, сахар и соль. Тушить соус 10 минут. Размять томаты вилкой, если они были целые.

    тефтельки
  5. Положить тефтельки в соус и прогреть пару минут. Подавать тефтели в соусе с отваренным рисом, посыпав зеленью кинзы.

    тефтельки
  6. Рецепт "Тефтельки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    тефтельки

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lyusya79
lyusya79

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lizaveta
lizaveta

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

yelza
yelza

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

rita90
rita90

Какая у Вас Фантазия!!!

inna89
inna89

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Алиса Хорунжая
Алиса Хорунжая

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

tundinton1998
tundinton1998

Сейчас пойду готовить)))

lesya
lesya

Галя, здесь новое блюдо reciple.ru/goryachee/tefteli/ostrye-teftelki-v-tomatnom-souse.

vera99
vera99

АААААА как вкусно глядя на тефтельки слюнки потекли ручьем!!:D

Соня Сладкова
Соня Сладкова

Некоторое время назад готовила тефтельки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

artill
artill

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

teashi
teashi

Спасибочки Галя
попробуем обязательно

orenedime
orenedime

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтельки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтельки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтельки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Марианна Анташкова
Марианна Анташкова

Тефтельки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Ника Бершанская
Ника Бершанская

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

masha
masha

Отличная тема:) уже в закладке.

akinava
akinava

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Голенкова Яша
Голенкова Яша

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alkieva_84
alkieva_84

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

nandu
nandu

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Афанасенко Софья
Афанасенко Софья

Делала тефтельки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Коллекция похожих рецептов