Тефтельки

Галя

21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт баклажанных тефтелек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелек

Готовим тефтельки

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 71 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтельки под сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Филе индейки 600 г
Помидоры в собственном соку 400 мл
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубч
Соевый соус 4 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Семена кориандра 2 ч.л.
Перец чили 2 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Инструкция:

Пропустить филе индейки с кожей через мясорубку. В ступке растолочь кориандр и перец чили с солью и всыпать в фарш.
Хорошенько вымесить фарш руками и слепить из него 20 небольших тефтелей. Выложить тефтели на противень застеленный пергаментом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Для соуса порубить мелко лук и чеснок и обжарить в сотейнике с разогретым оливковым маслом.
Добавить в сотейник томаты в собственном соку, соевый соус, сахар и соль. Тушить соус 10 минут. Размять томаты вилкой, если они были целые.
Положить тефтельки в соус и прогреть пару минут. Подавать тефтели в соусе с отваренным рисом, посыпав зеленью кинзы.
Рецепт "Тефтельки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

lyusya79

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lizaveta

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

yelza

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

rita90

Какая у Вас Фантазия!!!

inna89

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Алиса Хорунжая

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

tundinton1998

Сейчас пойду готовить)))

lesya

Галя, здесь новое блюдо reciple.ru/goryachee/tefteli/ostrye-teftelki-v-tomatnom-souse.

vera99

АААААА как вкусно глядя на тефтельки слюнки потекли ручьем!!:D

Соня Сладкова

Некоторое время назад готовила тефтельки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

artill

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

teashi

Спасибочки Галя
попробуем обязательно

orenedime

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтельки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтельки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтельки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Марианна Анташкова

Тефтельки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Ника Бершанская

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

masha

Отличная тема:) уже в закладке.

akinava

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Голенкова Яша

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alkieva_84

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.