Тефтели в картофельных корзиночках

Необычная подача тефтелей в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье! Попробуйте приготовить рецепт постных тефтелей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей в картофельных корзиночках

Рецепт тефтелей в картофельных корзиночках

Готовим тефтели в картофельных корзиночках

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Если вы хотите попробовать мясное, необычное и вкусное блюдо, смотрите, как приготовить тефтели в картофельных корзиночках. Этот рецепт мне подсказала знакомая, которая очень любить креативить на кухне. И действительно, такие тефтели в картофельных корзиночках получаются не только вкусными, но и очень необычными. Готовятся они легко и не требуют особых кулинарных навыков. Я решила запечь корзинки в микроволновке, и на это у меня ушло всего 10 минут.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала брокколевые тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Лук зеленый — 1 Пучков
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 30 г
  • Сыр — 100 г
  • Рис отварной — 3 ст.л.
  • Соль и специи — 1 По вкусу

Инструкция:

  1. 1. Это простое и необычное блюдо готовится в картофельных корзинках. Для них нам нужен картофель. Отварите его до готовности в слегка подсоленной воде.

  2. 2. Затем делаем картофельное пюре, не добавляя воду (можно немного масла). Добавляем яйцо и специи.

    тефтели в картофельных корзиночках
  3. 3. Отдельно замешиваем фарш, добавив в него пару столовых ложек готового отварного риса, яйцо, соль и специи. Замешиваем фарш однородной консистенции. Я добавляю еще зелень.

    тефтели в картофельных корзиночках
  4. 4. Берем силиконовые формочки (можно кексницы) и выкладываем в них картофель, равномерно распределив по краям.

    тефтели в картофельных корзиночках
  5. 5. В середину выкладываем сформированные тефтельки и посыпаем тертым сыром, после чего отправляем формочки в микроволновку на 10 минут. Можно отправить и в духовку, но тогда готовить придется около 30 минут.

    тефтели в картофельных корзиночках
  6. 6. В моей микроволновке есть режим "Приготовление". Готовлю на нем при самой высокой мощности.

    тефтели в картофельных корзиночках
  7. 7. Я всегда делаю сырную шапочку, посыпаю немного натертого сыра на корзинки. Можно отправить в микроволновку, чтобы сыр расплавился. После запекания дайте корзиночкам постоять.

    тефтели в картофельных корзиночках
  8. 8. Теперь наше блюдо можно подавать к столу. Вот такое необычное, вкусное и эстетичное горячее у нас получилось. Подойдет даже для фуршетного стола.

    тефтели в картофельных корзиночках

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kuradom1994
kuradom1994

Спасибо, будем тренироваться:)

koita_85
koita_85

Девочки, тефтели в картофельных корзиночках объедение.
Супер рецепт!
Римма, большое спасибо!!!

Синякова Надежда
Синякова Надежда

Делала тефтели в картофельных корзиночках уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Таня Шмелёв
Таня Шмелёв

Тефтели в картофельных корзиночках просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

umetereas
umetereas

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Коллекция похожих рецептов