Тефтели с брюссельской капустой

asilou1987

Для разнообразия вкуса в соус можно добавить немного томатной пасты и чеснока. Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелей с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей с брюссельской капустой

Готовим тефтели с брюссельской капустой

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 421 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш 500 г
Сливки 10% 1 стак.
Брюссельская капуста 200 г
Красный болгарский перец 1 шт.
Длиннозерный рис 1/2 стак.
Картофель 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.

Инструкция:

Замочить рис в 100 мл горячей воды и оставить на 10 мин Картофель, морковь, лук и перец очистить и измельчить или натереть на крупной терке. Смешать фарш, картофель, яйцо и рис с содержимым пакетика из отделения "Смесь для фарша" MAGGI НА ВТОРОЕ для мясных ежиков с рисом и морковью.
Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде, в течение 2-3 мин, вынуть шумовкой и остудить.
Из фарша сформировать небольшие шарики и прижать их в виде лепешки. В середину кладем кочанчик капусты, и формируем тефтельки, так чтобы капуста оказалась внутри.
В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить лук, морковь и перец в течение 3 мин
Сливки смешать с содержимым пакетика из отделения "Смесь для соуса", влить в сотейник и довести до кипения. Затем выложить подготовленные тефтели в сотейник и тушить на среднем огне, под закрытой крышкой, 30-40 мин

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Полли Белан

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тефтели с брюссельской капустой, но вышло вкусно!

timead

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Агата Головкова

Удачный рецепт, получается с первого раза)

nontishiu1983

Как же хочется тефтелей с брюссельской капустой!!!

ademoscie

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

vera84

Спасибо за вкусный и красивый рецепт тефтелей с брюссельской капустой!

aritoresi

Пробовала приготовить рыбные тефтели с красной капустой и коричневым рисом reciple.ru/goryachee/tefteli/rybnye-tefteli-s-krasnoi-kapustoi-i-korichnevym-risom, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Анна Хурцилава

Очень круто получилось!

sedou

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тефтели с брюссельской капустой.

eradsen

Спасибо большое за замечательный рецепт тефтелей с брюссельской капустой.

maya93

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тефтели с брюссельской капустой суперрр!!!

equmotho

Сделала тефтели с брюссельской капустой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Антошик Арина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!