Свиные тефтели в сливочном соусе

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в сырном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свиных тефтелей в сливочном соусе

Рецепт свиных тефтелей в сливочном соусе

Готовим свиные тефтели в сливочном соусе

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежные тефтели в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • фарш свиной 500 г
  • рис 50 г
  • чеснок 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сыр 50 г
  • сливки молочные (20%) 200 г
  • сухари панировочные 40 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу

Инструкция:

  1. Нежные и вкусные тефтели в густом соусе - отличный вариант для ужина!

  2. Предварительно отварить рис до полуготовности в соотношении рис-вода 1-1,7.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  3. Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко измельченный лук, яйцо, рис, чеснок, пропущенный через пресс.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  4. Сформировать тефтели желаемого размера, обвалять в панировочных сухарях.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  5. Обжарить тефтели на разогретой сковороде до румяной корочки.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  6. Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, готовить еще несколько минут.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  7. Переложить тефтели в форму, равномерно распределить сверху зажарку, посыпать тертым сыром и залить сливками.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  8. Поставить в разогретую духовку. Готовить при 180 градусах примерно 20-25 минут. Подать горячими с гарниром.

    свиные тефтели в сливочном соусе
  9. Приятного аппетита!

    свиные тефтели в сливочном соусе

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Яша Герило
Яша Герило

Спасибо Чапурина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

diana89
diana89

Приготовила свиные тефтели в сливочном соусе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

novosyolova_93
novosyolova_93

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Магденко Ксюша
Магденко Ксюша

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото свиных тефтелей в сливочном соусе очень аппетитно выглядит!!!

oristathe2005
oristathe2005

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ksyusha
ksyusha

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить свиные тефтели в сливочном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://reciple.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-souse

Нырова Тата
Нырова Тата

Я свиные тефтели в сливочном соусе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tasha78
tasha78

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

evgeniya
evgeniya

Чапурина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Татьяна Новосёлова
Татьяна Новосёлова

Чапурина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Коллекция похожих рецептов