Жаркое с картошкой и свининой в горшочках

Предлагаю вам приготовить очень вкусное жаркое с картошкой и свининой в горшочках. Такое жаркое разнообразит ваше повседневное меню. Также его можно приготовить и на семейный праздник. Попробуйте приготовить рецепт жаркого из кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого с картошкой и свининой в горшочках

Готовим жаркое с картошкой и свининой в горшочках

Время приготовления: 120 мин
Порций: 5
Калорий: 188 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое из лосятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свинина мякоть 500 г
Картофель 9 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Мука пшеничная 1 ст.л.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Вода 500 мл
Соль, перец (по вкусу)

Инструкция:

Свинину нарезать кусочками среднего размера. На сильном огне обжарить мясо в разогретом подсолнечном масле. Должна появиться румяная корочка.
Мясо вынуть из сковороды и в ней же обжарить картофель.
В горшочки разложить мясо, поперчить и посолить, сверху выложить картофель, также посолить.
В сковороде после картофеля обжарить нарезанный кубиками лук и морковь соломкой, добавить ложку муки, перемешать. Затем влить 2 стакана кипятка, хорошо размешать. Равномерно разлить подливу по горшочкам. Накрыть горшочки крышками.
Выставить на 200 градусов температуру и поставить горшочки в еще холодную духовку. Запекать 40 минут. Подать жаркое можно прямо в горшочке и переложить на тарелку и посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

zimina_94

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

soiko_83

Timead, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

katarina

Спасибо!
жаркое с картошкой и свининой в горшочках теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Ганько Лёля

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Бунчук Ярослава

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

evgeniya

Спасибо за рецепт. жаркое по-мароккански пробовала, а жаркое с картошкой и свининой в горшочках еще никогда.

inna

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

elizaveta

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

idombaim

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жаркое с картошкой и свининой в горшочках

mowsi

Ну и красота жаркое с картошкой и свининой в горшочках!!!
Обязательно попробую сделать!

ecapif

Timead спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

belinskaya_84

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))