Картофельные зразы с фаршем
Очень вкусные картофельные зразы на обед, на ужин - пробуй
Если есть в холодильнике оставшееся пюре. И фарш в морозилке. Отличная идея приготовить такое блюдо) Попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельных зраз с фаршем
Готовим картофельные зразы с фаршем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы с мясным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г
- Картошка - 7 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 300 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - 50 г
Инструкция:
-
Сварите пюре. Когда картошка сварится, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам. Отставьте в сторону остывать.
-
На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до румяности.
-
Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
-
Слегка смажьте руки водой или маслом. Сформируйте котлетки. Из картошки сделайте продолговатую лепешку на руке, в середину положите начинку, соедините края лепешки.
-
Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях.
-
На среднем огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Обалденный рецептик картофельных зраз с фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Чикун, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Чикун, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофельные зразы с фаршем по этому простому рецептику.
Рекомендую картофельные зразы с капустой - блюдо на высшем уровне.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельные зразы с фаршем на её день рождения:)))
Чикун, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельных зраз с фаршем!
10++++++
Это моя оценка.
Девочки, картофельные зразы с фаршем объедение.
Супер рецепт!
Чикун, большое спасибо!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт картофельных зраз с фаршем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Чикун, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!