Зразы с рисом и грибным соусом
Попробуйте приготовить рецепт зраз со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зраз с рисом и грибным соусом
Готовим зразы с рисом и грибным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы с яйцом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свинина — 400 г
- хлеб белый
- сливки — 130 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- шампиньоны — 6 шт.
- сухари панировочные
- укроп
- шпинат
- рис — 80 г
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное
- соль
- смесь 5 перцев
Инструкция:
-
1. Приготовим зразы. Срезаем корки с 2 ломтиков белого хлеба и замачиваем в 30 мл сливках. Измельчаем свинину вместе с половиной луковицы в блендере, добавляем отжатый хлеб, соль и смесь перцев. Перемешиваем фарш и слегка отбиваем.
-
2. Для начинки мелко нарезаем 1-2 шампиньона, обжариваем вместе с измельченным луком на растительном масле, солим и перчим. Выкладываем начинку на фарш, добавляем веточку укропа и закрываем фаршем.
-
3. Обваливаем зразы в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем с двух сторон и доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
-
4. Отвариваем рис в подсоленной воде, затем смешиваем с тертым вареным яйцом и перчим по вкусу.
-
5. Для соуса мелко нарезаем оставшиеся грибы, обжариваем вместе с луком на растительном масле, солим, перчим, добавляем 100 мл сливок и измельченные листья шпината.
-
6. Подаем зразы с рисом и грибным соусом. Украшаем листьями шпината. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Зразы
Рецепт картофельных зраз
Комментарии к рецепту
Irisha73, зразы с рисом и грибным соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Теперь это мой любимый зразы с рисом и грибным соусом.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
irisha73, спасибо большое!!!)
Какой замечательный рецепт зраз с рисом и грибным соусом - яркий, красочный и аппетитный!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о зразах из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я уже сделала зразы с рисом и грибным соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Irisha73, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз с рисом и грибным соусом.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт, готовила зразы с рисом и грибным соусом на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить зразы с рисом и грибным соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт зраз с рисом и грибным соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Готовила зразы с рисом и грибным соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!