Зразы из картофеля со свининой
Попробуйте приготовить рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зраз из картофеля со свининой
Готовим зразы из картофеля со свининой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы нельсон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- картофель 1,5 кг
- свинина(вырезка) 500 г
- масло сливочное 50 г
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
Инструкция:
-
Измельчить на мясорубке мясо. Добавить соль и перец. Лук мелко порезать. Вместе с фаршем обжарить его на сковороде. Картофель отварить и сделать картофельное пюре, добавив сливочное масло, соль, муку и специи по вкусу.
-
Тщательно перемешивать продукты, чтобы масса была однородной, без комочков. По консистенции пюре должно быть густым. Охладить. Из пюре, на ладони, вылепить лепешку.
-
В середину положить фарш и завернуть лепешку, начинкой внутрь. Сформировать аккуратные круглые зразы. Разогреть сковородку и обжарить зразы из картофеля со свининой, до появления золотой корочки с каждой стороны.
Коллекция похожих рецептов
Зразы
Рецепт зраз с кальмарами
Комментарии к рецепту
Рита, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз из картофеля со свининой.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень давно приметила этот рецептик зраз из картофеля со свининой.
Получилось просто чудесно!
Рита спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Девочки, увлеклась зразами со свининой. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рита,:) очень аппетитное фото зраз из картофеля со свининой
Как вкусно! Я полюбила зразы из картофеля со свининой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.