Сироп из бузины и яблок

Домашний витаминный напиток для всей семьи

Сироп из бузины и яблок отличная альтернатива покупным напиткам. Данный рецепт приготовления предусматривает концентрированную заготовку, из которой легко приготовить свежий компот в любое время года. Попробуйте приготовить рецепт двойного мятного сиропа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сиропа из бузины и яблок

Готовим сироп из бузины и яблок

Время приготовления: 2 ч
Порций: 20
Калорий: 122 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сироп из шиповника. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Бузина - 1 кг
Сахар - 300 г
Лимоны - 100 г
Яблоки - 300 г

Инструкция:

1. Бузину моем, если на ягодах остались веточки, их нужно оборвать. Яблоки моем, вырезаем сердцевину с семечками.
2. Выкладываем подготовленные ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, накрываем крышкой, отправляем на очень слабый огонь. Варим в течение 45 минут, воду не доливаем, яблоки и бузина во время варки пустят сок.&nbsp.
3. Протираем всю массу сквозь сито, жидкость нужно выжать максимально. В полученный сок насыпаем сахар, выжимаем сок из лимона, отправляем на огонь, доводим до кипения, после чего сразу же разливаем по предварительно простерилизованным бутылкам.&nbsp.
Сироп можно хранить в холодном месте в течение года, а открытую  бутылку - в течение двух недель.  Напиток довольно концентрирован, поэтому перед употреблением его разводят холодной фильтрованной водой или горячей кипяченной.&nbsp.
Наслаждайтесь отменным вкусом напитка на здоровье!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Стругова Зина

Я никогда не готовила сироп из бузины и яблок — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Рубан Танюша

Viktoriya72, я всегда доверяю твоим рецептам!

polina86

Спасибо, будем тренироваться:)

sofiya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

itaito2004

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сироп из бузины и яблок получается здорово!

yinca

Viktoriya72!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Грабко Инга

Вкусно, красиво и незатратно!!!

idour1975

Нашла рецепт http://reciple.ru/napitki/sirop-dlya-propitki-biskvitov, понравилось. Что думаете?

Марианна Репина

Viktoriya72, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

iteratimo

Vkysno, spasibo.

ingerimy1993

Прикольно, но сложновато для меня(