Клюквенно-апельсиновый соус

Юля Пожарских

5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт соуса корма. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клюквенно-апельсинового соус

Готовим клюквенно-апельсинового соус

Время приготовления: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 95 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Сотейник

Данный соус лучше всего готовить заранее (за пару дней, например) и хранить в холодильнике в герметичном контейнере.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала португальский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Клюква 300 г
Фруктоза 75 г
Апельсины 2 шт.
Водка 1 столовая ложка

Инструкция:

Выжать сок из апельсинов и натереть цедру одного из них.
Положить клюкву в небольшую кастрюлю, добавить фруктозу, апельсиновую цедру и сок. Добавить водку и перемешать.
Поставить на средний огонь и довести до кипения. Далее готовить на медленном огне в течение 10 минут.