Мисо-соус

Мисо это традиционная японская паста. Она производится путем ферментации пшеницы, ячменя, соевых бобов, риса. Также могут добавляться плесневелые грибы. В общем, есть несколько видов такого блюда. Попробуйте приготовить рецепт икорного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мисо-соуса

Готовим мисо-соуса

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 68 ккал
Кухня: Японская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Постные рецепты
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

И, если у вас будет возможность купить подобную пасту, то вам будет кстати мой рецепт. Он описывает, как приготовить мисо-соус. В Японию его подают с различными блюдами. Мой вариант больше подходит для вареных овощей. Соус используют для овощных салатов, мяса и рыбы. Можно всегда пробовать что-то новое. Если вы любите пикантные соусы, обязательно посмотрите, как приготовить мисо-соус.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус-дип баффало. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Растительное масло — 1 ст.л.
Мисо — 1 ст.л.
Вода — 2 ст.л.
Имбирь измельчённый — 1 ч.л.
Перец чили — 0,5 ч.л.
Масло кунжутное — 0,25 ч.л.
Соевый соус — 1 ч.л.
Чеснок — 1 Зубчик

Инструкция:

Нагрейте масло. Добавьте в него измельченный чеснок, чили и имбирь. Готовьте смесь до закипания масла, помешивая. Затем жарьте еще 15 секунд.
Далее влейте воду, соевый соус и кунжутное масло. Добавьте мисо. Перемешайте.
Готовьте пару минут, а потом подавайте соус. Приятной дегустации!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

idlollum1999

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Проненко Галя

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Мурылева Тася

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

sofiya75

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Галя Юрченко

Vasilisa78, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

magomedova_99

Рецепт соуса для морепродуктов немного другое, но тоже интересно.

Евгения Печура

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

utril

Очень очень вкусно!
Делала мисо-соуса накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Кноль Ника

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

mandrika_88

Девочки, мисо-соус — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tororofra

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))