Борщ с фасолью без мяса
Существует немало рецептов диетически и вегетарианских супов. Одним из них является борщ, который готовится на основе отварной фасоли. Потому он получается довольно сытным, но в то же время легким. Попробуйте приготовить рецепт красного борща с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт борща с фасолью без мяса
Готовим борщ с фасолью без мяса
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если вы придерживаетесь поста или же просто не едите мяса, то обратите внимание на этот рецепт первого блюда. Такой борщ из фасоли и благородных белых грибов насытит вас на целый день и зарядит необходимой энергией. Чтобы узнать, как приготовить борщ с фасолью без мяса, вы можете прочесть это пошаговый рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала борщ на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы — 50 г
- Капуста белокочанная — 150 г
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Фасоль — 1/2 стак.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый, перец горький, лавровый лист — По вкусу
Инструкция:
-
Фасоль промойте и замочите на ночь в воде. Затем положите ее в кастрюлю и залейте чистой питьевой водой. Положите лаврушку и варите фасоль до полуготовности.
-
Свеклу и морковь вымойте, почистите и нарежьте вместе с репчатым луком. Положите овощи в кастрюлю к фасоли и добавьте туда же очищенный чеснок. Варите борщ пятнадцать минут.
-
Белые грибы замочите, чтобы они разбухли. Затем положите их в борщ к остальным ингредиентам.
-
Картошку почистите от кожуры и вымойте. Затем нарежьте ее кубиками или брусочками, добавьте в борщ к остальным ингредиентам и варите его на слабом огне пятнадцать минут.
-
За пять минут до готовности добавьте в борщ специи, соль и томатную пасту. Капусту тонко нашинкуйте и также добавьте ее в борщ. Когда он сварится, дайте борщу настояться и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по борщу с фасолью без мяса!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А как же мне хочется уже приготовить.
Рябикова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Больше всего понравился рецепт борща на зиму с фасолью. Объедение!!!
Огооо спасибо девочки.
Приготовила борщ с фасолью без мяса!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Борщ с фасолью без мяса для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Чудесный рецепт борща с фасолью без мяса!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим борщ с фасолью без мяса, спасибо огромное за рецептик!!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Посмотрела на фото борща с фасолью без мяса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала борщ с фасолью без мяса.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим борщ с фасолью без мяса на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))