Борщ с курицей и капустой

Приготовьте вкусный сытный борщ с капустой, фасолью и картофелем на курином бульоне. Мясо птицы окрашивается в красный цвет, если Вам это не нравится, сварите бульон и вытащите мясо. Добавьте его при подаче. Попробуйте приготовить рецепт украинского борща с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт борща с курицей и капустой

Рецепт борща с курицей и капустой

Готовим борщ с курицей и капустой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый борщ с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная голень 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Фасоль 0,5 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Капуста 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. В глубокой кастрюле поставить вариться курицу на среднем огне. Отдельно отварить фасоль до готовности.

  2. Через 15 минут варки курицы добавить в кастрюлю нарезанные картофель, лук и морковь. Свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке и потушить в масле на среднем огне 3-5 минут, затем добавить томатную пасту.

  3. Выложить в кастрюлю готовую фасоварить, мелконарезанную капусту, свеклу и чеснок. Приправить солью и добавить лавровый лист. Накрыть кастрюлю крышкой и варить в течение 10 минут. Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ira
ira

Януля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Катя Сырбу
Катя Сырбу

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

polina86
polina86

Спасибо за удивительные рецепты!

Тома Чапарина
Тома Чапарина

Януля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом борща с курицей и капустой.
Столько восхищений от гостей!

zina
zina

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Инга Шопина
Инга Шопина

Готовила борщ с курицей и капустой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит борщ с курицей и капустой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

a4kareg
a4kareg

А я делала борщ с курицей и капустой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

endonesu1971
endonesu1971

Борщ с курицей и капустой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать борщ с кислой капустой в мультиварке.

galla_89
galla_89

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

iyenayav
iyenayav

Большое спасибо за рецепт борща с курицей и капустой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

viktoriya
viktoriya

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Катя Сырбу
Катя Сырбу

Спасибо!!!
борщ с курицей и капустой СУПЕР!!!

Рая Купревич
Рая Купревич

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела борщ с курицей и капустой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

rentinto
rentinto

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Осоткина Ксюня
Осоткина Ксюня

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Глебенкова Людмила
Глебенкова Людмила

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов