Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, так как в его состав входит куриная грудка, а она содержит в себе минимум калорий и максимум полезных и необходимых белков. Попробуйте приготовить рецепт украинского борща с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт красного борща с курицей

Рецепт красного борща с курицей

Готовим красный борщ с курицей

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт представляет собой "лайт" версию традиционного борща, ведь обычно в нем используется жирное мясо на кости. От такого борщика вы не поправитесь ни на грамм. Его можно давать деткам и тем, кто придерживается диеты. Чтобы узнать, как приготовить красный борщ с курицей, прочтите этот рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зеленый борщ с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Вода — 2 л
  • Куриное филе — 500 г
  • Картофель — 500-600 г
  • Морковь — 120 г
  • Лук репчатый — 120 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Перец красный сладкий — 100 г
  • Соль, растительное масло — По вкусу

Инструкция:

  1. Куриное филе вымойте и обсушите. Разрежьте его на порционные куски. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте в нем куриную грудку до золотистого цвета.

  2. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Сладкий перец промойте и почистите от семян. Нарежьте его соломкой. Затем отправьте лук и перец в сотейник к курице.

    красный борщ с курицей
  3. Добавьте в сотейник томатную пасту и обжаривайте овощи с курицей и томатной пастой в течение пяти-десяти минут. При необходимости влейте еще масла или пару столовых ложек воды.

    красный борщ с курицей
  4. Затем добавьте к ингредиентам все количество воды, лавровый лист и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

    красный борщ с курицей
  5. Очистите и вымойте картофель. Затем нарежьте его на кусочки одинакового небольшого размера. Положите картошку в борщ и варите до готовности десять минут.

    красный борщ с курицей

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tentoro2001
tentoro2001

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

litova_77
litova_77

Отлично. Очень понравилось.

unoro
unoro

Очень круто получилось!

gokova_87
gokova_87

Очень красиво! И вкусно!

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Коллекция похожих рецептов