Самый вкусный борщ

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный чудесная идея для всей семьи! Попробуйте приготовить рецепт борща на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт самого вкусного борща

Рецепт самого вкусного борща

Готовим самый вкусный борщ

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Это блюдо изюминка украинской кухни, которую знают, наверное, во всем мире. Несмотря на убеждение о том, что у каждой хозяйки свой неповторимый борщ, я хочу поделиться с вами вариантом, который наверняка станет вашим любимым. Сам процесс нельзя назвать сложным, так что даже молодые и неопытные кулинары могут смело попробовать свои силы. Запоминайте!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала красный борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мясо для бульона — 400-450 г (говядина, свинина, курица)
  • Картофель — 4 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Капуста — 1/3-1/2 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль, перец, растительное масло — По вкусу

Инструкция:

  1. 1. Вот необходимый нам набор ингредиентов.

  2. 2. Для начала необходимо сварить бульон. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. После закипания уберите огонь до минимума и варите до мягкости мяса (время зависит от того, какое именно мясо вы выбрали). Аккуратно достаньте его из бульона после готовности.

    самый вкусный борщ
  3. 3. Бульон при желании процедите. Подсолите по вкусу и выложите нарезанный кубиками картофель. Варите около 10-12 минут.

    самый вкусный борщ
  4. 4. Лук с морковью очистите, измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

    самый вкусный борщ
  5. 5. В кастрюлю с бульоном выложите обжаренные овощи и мелко нашинкованную капусту.

    самый вкусный борщ
  6. 6. На сковороду тем временем налейте еще немного масла и выложите тертую свеклу. Обжарьте пару минут и добавьте уксус. Тушите еще минут 5, а после выложите томатную пасту. Томите на медленном огне еще 5-7 минут.

    самый вкусный борщ
  7. 7. В бульон выложите мясо, предварительно нарезав его порционными кусочками, и свеклу.

    самый вкусный борщ
  8. 8. По вкусу добавьте соль, перец, сахар и чеснок. Варите еще минут 7-10 до готовности картофеля. После снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на полчасика настояться. Перед подачей можно добавить зелень и сметану. Приятного аппетита!

    самый вкусный борщ

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
untesiong
untesiong

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит самый вкусный борщ.
Большое тебе спасибо, liza94, за такие простые, но аппетитные блюда.

Томара Надеина
Томара Надеина

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

leshukova_99
leshukova_99

Спасибо за рецепт самого вкусного борща, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

uckim1996
uckim1996

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

kuradom
kuradom

Огромная благодарность вам,liza94…))))

ingomes
ingomes

Сегодня приготовила самый вкусный борщ,очень вкусно!
liza94 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Гузикова Катя
Гузикова Катя

Хороший рецепт!!!

arisha
arisha

Если любишь самый вкусный борщ, посмотри еще вкусный зеленый борщ со щавелем.

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

eshathe
eshathe

Спасибо за удивительные рецепты!

roraredio
roraredio

Кстати, когда я первый раз попробовала самый вкусный борщ, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

owond
owond

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Виктория Кирьякова
Виктория Кирьякова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Марианна Анташкова
Марианна Анташкова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

artyukh_77
artyukh_77

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lida
lida

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

zhenya84
zhenya84

Сделала самый вкусный борщ впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tofindo1990
tofindo1990

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта самый вкусный борщ!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Рудман Полина
Рудман Полина

Самый вкусный борщ «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Маргарита Нагродская
Маргарита Нагродская

Liza94!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Коллекция похожих рецептов