Буйабес из окуня

Рецепт этого супа родом из Марселя. У буйабеса так же много вариантов приготовления, как и рецептов борща в России. Настояйщий Буйабес должен быть приготовлен из 6 видов рыбы, мы же предлагаем более простой способ приготовления. Попробуйте приготовить рецепт супа сливочного с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт буйабеса из окуня

Рецепт буйабеса из окуня

Готовим буйабес из окуня

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 508 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Морской окунь 1 кг
  • Вода 1 л
  • Помидоры 5 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Майонез 100 г
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Чеснок 4 дольки

Инструкция:

  1. Лук и морковь очистить. Лук измельчить, морковь нарезать ломтиками. В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить овощи с добавлением 3 зубчиков чеснока в течение 3 минут.

  2. Помидоры измельчить и добавить в сковороду, перемешать и жарить 10 минут.

  3. Филе рыбы нарезать кусочками по 2 см, добавить в сковороду и посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, влить воду. Тушить 20 минут до готовности рыбы. Если необходимо, добавить соль по вкусу.

  4. Приготовить соус "Айоли": чеснок очистить и измельчить, смешать с майонезом.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tatyana
tatyana

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик буйабеса больше стало.

sofiya75
sofiya75

ОЧ вкусно получилось)

eshathe1995
eshathe1995

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

esedastar1982
esedastar1982

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

rilati
rilati

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

olifenko_73
olifenko_73

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

lesya77
lesya77

Если любишь супчик, посмотри еще супчик.

sofya
sofya

Просто замечательно…

Коллекция похожих рецептов