Ризотто с горошком

ksyusha99

18 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с горошком

Готовим ризотто с горошком

Время приготовления: 35 мин
Порций: 5
Калорий: 441 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с форелью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

рис — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
вино белое — 150 мл
бульон — 150 мл
сыр пармезан — 100 г
горошек зеленый — 300 г
масло оливковое — 50 мл
соль
черный перец

Инструкция:

1. Нарезаем лук и морковь мелким кубиком. Пассеруем на оливковом масле пять минут. Добавляем рис. Продолжаем обжаривать до прозрачности риса.
2. Вливаем овощной бульон и белое сухое вино. Посолим и поперчим. Тушим под крышкой на медленном огне 20 минут до готовности риса.
3. Добавляем в рис зеленый консервированный горошек. Перемешиваем. Прогреваем две-три минуты. Снимаем с огня.
4. Выкладываем ризотто с горошком на тарелку. Посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Черницкая Анюша

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ospeyar

Я тоже делала ризотто с горошком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Гайдамович Тоня

Спасибо большое за рецепт, ksyusha99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

liberman_89

Девочки, ризотто с горошком объедение.
Супер.
ksyusha99 большое спасибо!!!

yarastucu

Сейчас пойду готовить)))

olesya86

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Василиса Аладина

Отлично. Очень понравилось.

nadya73

Теперь часто готовлю http://reciple.ru/goryachee/rizotto/zelenoe-rizotto.

polli

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ulya96

Сделала ризотто с горошком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Сабирова Дария

Очень популярно все расписано. Спасибо.

pistun_72

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Светлая Алеся

Яхууу)))наконец то закончила ризотто с горошком!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Магденко Ксюша

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lange_91

Замечательный рецепт, ризотто с горошком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

sto_93

Ksyusha99, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ulesh

Ризотто с горошком просто супер, мои гости все были в восторге!!! ksyusha99, спасибо!

anotherpages

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!