Легкий куриный суп с шафраном

Попробуйте приготовить рецепт куриного крема-супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого куриного супа с шафраном

Рецепт легкого куриного супа с шафраном

Готовим легкий куриный суп с шафраном

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный суп с клецками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Бульон куриный - 2 л
  • Шафран - щепотка
  • Вермишель - горсть
  • Кинза свежая - 1 пучок
  • Соль - по вкусу.

Инструкция:

  1. Сегодня на обед - легкий куриный супчик с шафраном. Куриный бульон, как известно, обладает лечебными свойствами. Ну и плюс - он всегда вкусен! Поэтому совместим приятное с полезным:-)

  2. Подготовим все по списку. У меня куриный бульон был уже готовый. Если у вас такового нет, просто сварите бульон. Я делаю это так: с курицы снимаю кожу, хорошо промываю кусочки. Заливаю водой и варю минут 15-20. Затем бульон сливаю, кастрюлю мою, кусочки курицы промываю, вновь заливаю водой и варю до готовности. Зачем такая процедура? Это потому, что я не уверена в качестве курицы. Если бы она была домашняя - другое дело, но у меня она покупная. Не секрет, что кур обкалывают антибиотиками, а такая процедура позволяет хоть как-то от них избавиться.

  3. В бульон добавим вермишель-паутинку...

    легкий куриный суп с шафраном
  4. ... и разобранное вареное куриное мясо. Проварим до готовности лапши. Это займет буквально 1-2 минуты. Солим по вкусу. Выключаем газ.

    легкий куриный суп с шафраном
  5. Добавим шафран...

    легкий куриный суп с шафраном
  6. ... и нарезанную кинзу. Накроем крышкой и дадим настояться минут 5-7. Суп готов.

    легкий куриный суп с шафраном
  7. Приятного аппетита!

    легкий куриный суп с шафраном

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Анюта Митюшова
Анюта Митюшова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

torofoffe
torofoffe

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

usatenko_73
usatenko_73

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

oo_92
oo_92

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриного супа.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Старюченко Зинка
Старюченко Зинка

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриного супчика!

svetlana
svetlana

Спасибо большое, за рецепт http://reciple.ru/supy/aziatsky-kuriny-sup! Обязательно приготовлю.

rilati
rilati

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

genda2004
genda2004

Спасибо!
Все здорово получилось!

ksyukha77
ksyukha77

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриного супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ersulol
ersulol

Спасибо!
куриный суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

igumenscheva_84
igumenscheva_84

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

arenda1999
arenda1999

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Зяблова Ева
Зяблова Ева

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Голенкова Яша
Голенкова Яша

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

mozharova_75
mozharova_75

Блюдо просто супер, готовила куриный супчик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Рябец Светлана
Рябец Светлана

Сейчас пойду готовить)))

nuras1996
nuras1996

Вкусняша, вкусняша!!!

Кристина Богородская
Кристина Богородская

Обалденно:)
спасибо за идейку куриного супа.

Анюта Прудниченкова
Анюта Прудниченкова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

yudytskaya_86
yudytskaya_86

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Коллекция похожих рецептов