Попробуйте приготовить рецепт салата окрошка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отварить яйца, морковь и картофель, дать остыть, почистить. Нарезать овощи и белки кубиками. Укроп порубить, добавить растертые желтки яиц, горчицу, сметану, перец, чуть соли.
Промыть в дуршлаге соленые грибы, дать стечь воде, переложить на бумажное полотенце, мелко порубить.
Вымыть редис с огурцами, нашинковать редис тонкими пластинками, огурцы - кубиками, нарезать перья зеленого лука.
Смешать все в подходящей по объему кастрюле, добавить смесь сметаны с горчицей, залить холодным хлебным квасом, перемешать. Дать окрошке с грибами и горчицей настояться и можно наслаждаться необычным вкусом.
Когда будете солить блюдо, помните, что грибы соленые, добавляйте соль осторожно и пробуйте.
Окрошка
Рецепт окрошки на минералкеОкрошка
Рецепт армянской окрошки
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! Евгения, вы кудесница!
Евгения!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я тоже заприметила окрошку с грибами и горчицей, да пока еще руки не дошли.
Какой интересный рецепт окрошки с грибами и горчицей:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.