Попробуйте приготовить рецепт окрошки с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала армянскую окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В жаркие летние дни особой популярностью пользуются холодные супы. Фаворитом среди таких супов по праву считается окрошка, вариантов которой существует великое множество. В моей семье окрошка просто незаменима летом, но все же свои предпочтения у нас есть, хотя эксперименты также приветствуются. Недавно я попробовала добавлять в окрошку помидоры и осталась приятно удивлена. Теперь иногда готовлю окрошку с помидорами на сыворотке для разнообразия. Хочу и с вами поделиться этим вариантом.
Помидор и огурец нарезать небольшими кубиками. Помидор следует брать плотный, чтоб кубики хорошо держали форму. Также нарезать колбасу.
Сварить картофель и яйца, остудить и также нарезать кубиками.
Измельчить зеленый лук и укроп, добавить их в кастрюлю.
Добавить сметану, соль, перец и перемешать содержимое кастрюли.
Влить молочную сыворотку, попробовать окрошку на соль.
Убрать окрошку в холодильник и дать настояться. Подавать окрошку с помидорами на сыворотке следует холодной, посыпав молотым перцем.
Приятного аппетита!
Окрошка
Рецепт армянской окрошки
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Готовила окрошку с помидорами на сыворотке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ну, это было превосходно!
окрошку с помидорами на сыворотке вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Готовила окрошку на сыворотке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
За рецепт спасибо
Спасибо! Беру в закладки.
Иду пробовать…
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Dedrirti, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень очень вкусно получилось!!!
Коллега приготовила окрошку с помидорами на сыворотке.
Никогда вкуснее окрошку с помидорами на сыворотке не пробовала!!!
Всем советую.
Не рецепт, а песня!!!