Щи из свежей капусты в мультиварке

Вкуснейший рецепт домашних щей из свежей капусты в мультиварке. Суп готовится с любыми видами мяса. Попробуйте приготовить рецепт щей из квашеной капусты томленые. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт щей из свежей капусты в мультиварке

Рецепт щей из свежей капусты в мультиварке

Готовим щи из свежей капусты в мультиварке

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из квашеной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мясо для бульона (любое) - 300 г
  • Капуста - 200 г
  • Картофель - 2шт.
  • Морковь - 1шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Сельдерей - 10 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Вода - 1,5 л
  • Масло для жарки

Инструкция:

  1. Предлагаю рецепт приготовления щей из свежей капусты в мультиварке. Он не быстрый, но зато суп получается наваристый и вкусный. Если готовить не на мясном, а на овощном бульоне, то будет гораздо проще, ведь основное время уходит именно на приготовление бульона.

  2. Подготовим продукты по списку.

  3. Обжарим морковь и лук на масле, используя режим "жарка".

    щи из свежей капусты в мультиварке
  4. Отложим обжаренные овощи в тарелку, они пригодятся позже. Зальем мясо водой, добавим лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист. Готовим бульон на режиме "суп" или "тушение" 1,5 часа.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  5. Бульон готов.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  6. Процедим его и отделим мясо от костей.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  7. Добавим в процеженный бульон мясо и порезанные капусту с картофелем.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  8. Также не забудем положить обжаренные лук и морковь.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  9. Готовим на режиме "суп" или "тушение" пол часа или чуть более, в зависимости от сорта капусты. Мне нравится готовить овощи на режиме "молочной каши".

    щи из свежей капусты в мультиварке
  10. Измельчим чеснок и вторую луковицу.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  11. Добавим их в готовый суп и дадим настояться на подогреве минут 15. Так лук и чеснок отдадут супу весь свой аромат.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  12. Щи из свежей капусты в мультиварке готовы.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  13. Подавайте с зеленью и сметаной.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  14. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Люда Надеина
Люда Надеина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

oroldonof
oroldonof

Очень давно приметила этот рецептик щей из свежей капусты в мультиварке.
Получилось просто чудесно!
killorin спасибо Вам большое за этот рецепт!

Юдкина Диана
Юдкина Диана

Сейчас буду готовить это чудо:)

Настенок Зотова
Настенок Зотова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

noneseda1981
noneseda1981

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

noneseda1981
noneseda1981

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

dragomanova_95
dragomanova_95

Щи из свежей капусты в мультиварке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить reciple.ru/supy/schi/schi-iz-pekinskoi-kapusty.

Алена Касаткина
Алена Касаткина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

rita82
rita82

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

masha75
masha75

Потрясающий рецепт щей из свежей капусты в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

sheperis_80
sheperis_80

Killorin, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

olya
olya

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lilya73
lilya73

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

hinyeduly
hinyeduly

Killorin спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Коллекция похожих рецептов