Грибной суп пюре в мультиварке

Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами! Попробуйте приготовить рецепт грибного супа-пюре с плавленым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибного супа пюре в мультиварке

Готовим грибной суп пюре в мультиварке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 59 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Диетические рецепты
Повод: На обед, Для детей, На обед, От 5 лет

Приготовить этот диетический и полезный супчик совершенно не сложно. В этом вам поможет ваша мультиварка. Представляю вам простой рецепт приготовления грибного супа пюре в мультиварке. Из ингредиентов вам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук, сливки, сливочное и подсолнечное масло, гренки и специи. Собственно приготовление, включает в себя несколько этапов. Ознакомится с ними можно, благодаря пошаговым фото рецепта. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре грибной с плавленным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт.
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Масло сливочное — 20 г
Лук зеленый — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Гренки — 20 г
Масло подсолнечное — 40 мл
Вода — 1 л

Инструкция:

Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. В чашу мультиварки залейте масло, поместите туда лук. Режим "Жарка" 10 минут. Затем добавляем нарезанные шампиньоны и тушим еще 10 минут, помешивая.
После обжарки лука с шампиньонами добавляем воду в чашу мультиварки и доводим до кипения. Закладываем мелко нарезанный картофель и солим. Режим переключаем на "Суп" 1 час.
После сигнала, содержимое чаши перелейте в другую емкость в которой, при помощи блендера, делаем пюре.
В массу влейте сливки, перемешайте.
Верните суп в чашу мультиварки,, добавьте кусочек сливочного масла. Прогреваем суп на режиме "Подогрев" 10 минут.
Ну вот и все! В готовый суп добавьте гренки и зелень! Приятного аппетита!